一种西红柿饼干及其制作方法

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专利名称	一种西红柿饼干及其制作方法
申请号	CN200610044337.8	申请日期	2006-05-30
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2007-12-05	公开/公告号	CN101081043
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;0;8查看分类表>
申请人	宋欣华	申请人地址	山东省淄博市桓台县起凤镇乌河北村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	宋欣华	当前权利人	宋欣华
发明人	宋欣华
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种西红柿饼干及其制作方法，其特征是它的组成成份包括：精面粉、精制淀粉、白砂糖、植物油、鸡蛋、牛奶、西红柿汁。活性钙粉在加入到基料中前，预先进行糖化和酸的转化。使得饼干这一常用食品含有了营养丰富的西红柿成份。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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