一种香辣粗粮豆干及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310321592.2
IPC分类号：A23C20/02
申请日期：
2013-07-29
申请人：
马鞍山市黄池食品（集团）有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种香辣粗粮豆干及其制备方法
申请号	CN201310321592.2	申请日期	2013-07-29
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-12-18	公开/公告号	CN103444883A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C20/02 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C20/00 干酪代用品（A23C19/055，A23C19/093优先）〔3〕 A23C20/02 不含乳成分，也不含酪蛋白酸盐或乳糖，作为脂肪、蛋白质或碳水化合物的来源〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;2;0;/;0;2查看分类表>
申请人	马鞍山市黄池食品（集团）有限公司	申请人地址	安徽省马鞍山市当涂县黄池镇食品路1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	马鞍山市黄池食品（集团）有限公司	当前权利人	马鞍山市黄池食品（集团）有限公司
发明人	麻志刚
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方峥

摘要

本发明公开了一种香辣粗粮豆干，是由下述重量份的原料制成：干大豆90-100、燕麦3-4、小米3-4、高粱4-5、玉米4-5、桑葚2-3、山楂2-3、大枣2-3、菖蒲叶1-2、侧柏叶1-2、熟地黄2-3、砂仁1-2、地黄花1-2、丝瓜络1-2、桂皮2-3、红景天2-3；本发明生产的豆干中添加多种五谷杂粮，形成营养均衡的结构体系，添加多种调味料使得豆干具有香辣口味，更易受到消费者的喜欢，添加多种中药保健成分，使得豆干的营养价值更高；成品豆干开袋即食、香辣独特、营养丰富、富有嚼劲，具有开胃消食、补肝益肾、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的功效，是迎合市场和消费者的最佳保健食品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供