多源酵素饮料用酵素原液的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510571400.2
IPC分类号：A23L1/29;A23L2/38;A61K36/899;A61K8/97;A61Q19/00;A61K35/36;A61K35/64
申请日期：
2015-09-09
申请人：
安徽管仲宫神生物科技有限公司

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著录项信息

专利名称	多源酵素饮料用酵素原液的制备方法
申请号	CN201510571400.2	申请日期	2015-09-09
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-12-09	公开/公告号	CN105124581A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;2;/;3;8;;;A;6;1;K;3;6;/;8;9;9;;;A;6;1;K;8;/;9;7;;;A;6;1;Q;1;9;/;0;0;;;A;6;1;K;3;5;/;3;6;;;A;6;1;K;3;5;/;6;4查看分类表>
申请人	安徽管仲宫神生物科技有限公司	申请人地址	安徽省阜阳市颍上经济开发区高速公路出入口西侧变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽管仲宫神生物科技有限公司	当前权利人	安徽管仲宫神生物科技有限公司
发明人	董轲
代理机构	安徽信拓律师事务所	代理人	张加宽

摘要

一种多源酵素饮料用酵素原液的制备方法，按以下质量百分比称取原料：葡萄柚20％、中药提取物5％、复合酯化酶生态菌剂5％、石榴籽2％、荔枝核2％、金钗石斛花0.5％、丝瓜花0.5％、桂皮0.3％、胡萝卜缨5％、啤酒花0.3％、菠菜5％、菱角叶1％、柠檬酸渣0.5％、红糖5％、余量为纯净水；本发明采用复合酯化酶生态菌剂代替传统的酵母菌参与发酵，使得酵素原液风格更加典型，保持酵素的天然风味已取得了显著效果，提高了酵素的香味，在提高优质酵素原液得率的同时，降低了生产成本。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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