速食米片的制法

发明专利无效专利

申请号：
CN90104046.0
IPC分类号：--
申请日期：
1990-06-01
申请人：
长春市工程食品研究所

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	速食米片的制法
申请号	CN90104046.0	申请日期	1990-06-01
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	1991-12-18	公开/公告号	CN1056990
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	长春市工程食品研究所	申请人地址	吉林省长春市吉林大路42号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	长春市工程食品研究所	当前权利人	长春市工程食品研究所
发明人	宋启文;朱鸿明;冷艺学;童明鑫;李健东;关晓品;王宝林
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

天然工程速食米片的制法，本发明是关于对以谷物为主料，以大豆粉、蔬菜汁等为辅料的速食品的制作方法的研究。本发明不采用以往的水浸、蒸煮或碱——酸处理方法，而是直接采用混合搅拌，挤压膨化、以及辊轧成型工艺方法，即可制得具有纯天然属性的，且风味、食感俱佳，营养价值高的速食制品。本发明加工方法科学、简单、生产时间短，同时还可适于加工多样化的速食制品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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