一种中草药保鲜剂

发明专利无效专利

申请号：
CN201410727836.1
IPC分类号：A23B7/154
申请日期：
2014-12-05
申请人：
烟台麦丰食品有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种中草药保鲜剂
申请号	CN201410727836.1	申请日期	2014-12-05
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-04-08	公开/公告号	CN104489071A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23B7/154 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23B 保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品 A23B7/00 水果或蔬菜的保存或化学催熟〔3〕 A23B7/14 用A23B 7/08或A23B 7/10小组不包含的化学品保存或化学催熟 A23B7/153 以液体或固体形式〔5〕 A23B7/154 有机化合物；微生物；酶〔5，2006.01〕	IPC分类号	A;2;3;B;7;/;1;5;4查看分类表>
申请人	烟台麦丰食品有限公司	申请人地址	山东省烟台市莱阳市食品工业园变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	烟台麦丰食品有限公司	当前权利人	烟台麦丰食品有限公司
发明人	宫俊杰;郑振佳;宋志雨;尚积玲;张敏
代理机构	烟台双联专利事务所（普通合伙）	代理人	梁翠荣

摘要

本发明公开了一种中草药保鲜剂，该保鲜剂由重量份为7.3-23份的中药提取物、1.2-5份功能性辅料和72-91.5份水混合而成，其中所述中药提取物为金银花、板蓝根、黄芩、甘草提取物的混合物，所述功能性辅料为维生素C、曲酸的混合物，本发明具有能有效延长其保鲜期、解决现用的化学保鲜剂在使用过程中可能产生对人体不利影响、适合范围广、尤其适合含水量高及代谢旺盛果蔬的特点。

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