一种韭菜营养保健鸡柳及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410694873.7
IPC分类号：A23L1/315;A23L1/30;A23L1/314
申请日期：
2014-11-27
申请人：
芜湖宏洋食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种韭菜营养保健鸡柳及其制备方法
申请号	CN201410694873.7	申请日期	2014-11-27
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-03-25	公开/公告号	CN104432180A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/315 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/315 （转入A23L13/50）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;1;5;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;3;1;4查看分类表>
申请人	芜湖宏洋食品有限公司	申请人地址	安徽省芜湖市三山区经济开发区浮山路18号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	芜湖宏洋食品有限公司	当前权利人	芜湖宏洋食品有限公司
发明人	单正宏
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种韭菜营养保健鸡柳及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：一种韭菜营养保健鸡柳，是由下述重量份的原料制成：鸡胸肉300-310、食盐10-15、陈皮粉10-15、砂仁粉10-15、小茴香粉10-15、虾干4-5、百香果汁12-15、鸡蛋煎饼14-16、甲鱼骨粉3-4、糍粑6-7、草鱼肉7-9、韭菜汁10-12、尖叶笋4-6、爆米花4-5、梅干菜3-4、大豆油40-50、莱菔子1-2、人参叶1-1.5、红景天1-2、藿香叶1-2、丹参1-2、水适量、营养助剂40-50；本发明在加工过程中使用了韭菜，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩之功效，加入的中药具有消食除胀，降气化痰等功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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