一种罐式煮浆装置

发明专利无效专利

申请号：
CN201310565957.6
IPC分类号：A23C11/10
申请日期：
2013-11-14
申请人：
北京康得利机械设备制造有限公司

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著录项信息

专利名称	一种罐式煮浆装置
申请号	CN201310565957.6	申请日期	2013-11-14
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-03-12	公开/公告号	CN103621646A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C11/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C11/00 代乳品，例如咖啡加白成分（干酪代用品入A23C20/00，黄油代用品入A23D；奶油代用品入A23L9/20） A23C11/02 含有至少1种非乳成分作为脂肪或蛋白质的来源（A23C 19/055，A23C 21/04优先）〔3〕 A23C11/10 含有或不含有乳糖，但不含有其他乳成分作为脂肪，碳水化合物或蛋白质的来源，例如豆乳〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;1;1;/;1;0查看分类表>
申请人	北京康得利机械设备制造有限公司	申请人地址	北京市丰台区西王佐206号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	北京康得利机械设备制造有限公司	当前权利人	北京康得利机械设备制造有限公司
发明人	陈胜功
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明提供了一种罐式煮浆装置，属于煮浆装置技术领域。本发明包括PLC控制系统和煮浆系统，PLC控制系统控制煮浆系统的运行，所述煮浆系统的水汽分离器设置在罐体内的上部，搅拌器设置在罐体内的中部，蒸汽分配器设置在罐体内的下部，蒸汽管道和出浆管道分别与罐体内的下部相连通，罐体的上部连通有高液位开关，罐体的底部连通有低液位开关，罐体上还连通有温度传感器。本发明煮浆过程中不需使用消泡剂，既降低了生产成本又保证了食品安全。即可按设定程序和工作参数实现自动化生产，提高劳动生产率；又可以人工操作进行特殊条件下的生产操作。实现了特定压力(微压)下煮浆，保证煮浆温度能够达到100摄氏度，可在高海拔地区使用。

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