富硒茶的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410049206.3
IPC分类号：A23F3/06
申请日期：
2014-02-12
申请人：
邵廷富

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	富硒茶的制备方法
申请号	CN201410049206.3	申请日期	2014-02-12
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-05-07	公开/公告号	CN103766515A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/06 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;0;6查看分类表>
申请人	邵廷富	申请人地址	重庆市沙坪坝区五四村9号附1号7-2 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	邵廷富	当前权利人	邵廷富
发明人	邵廷富;周洪霞
代理机构	北京超凡志成知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	吴开磊

摘要

本发明涉及茶叶加工领域，特别涉及富硒茶的制备方法，包括：选料：采摘富硒茶叶，大叶种3-4cm，小叶种2-2.5cm，大小均匀，无病虫牙叶与紫色牙叶；其中富硒茶叶为在种植期间喷施硒肥的富硒茶，每周喷1次，每亩每次喷施硒肥10-20克；摊青：松散摊放，摊放厚度小于或者等于5cm，摊放时间为3-6小时至鲜叶开始透发清香；杀青：杀青温度为120-180℃，时间为85秒-8分钟，失重率为30%-55%；摊晾：冷却至室温；整形干燥：经筛分整理后干燥成型，干燥温度90-140℃，干燥时间10-15分钟，含水量5-7%。通过本发明制备的富硒茶，能够减少茶叶中的硒元素的流失，使得硒的流失率降低至10%。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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