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具有增强的清凉效果的甜食产品

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN01809002.8
  • IPC分类号:A23G3/00
  • 申请日期:
    2001-04-02
  • 申请人:
    雀巢制品公司
著录项信息
专利名称具有增强的清凉效果的甜食产品
申请号CN01809002.8申请日期2001-04-02
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日2004-03-17公开/公告号CN1482862
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23G3/00IPC分类号A;2;3;G;3;/;0;0查看分类表>
申请人雀巢制品公司申请人地址
瑞士沃韦 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人雀巢制品公司当前权利人雀巢制品公司
发明人V·里维尔
代理机构中国专利代理(香港)有限公司代理人张广育;姜建成
摘要
本本发明涉及一种新型甜食产品,包含一个核和包裹在外壳中的夹心,其中外壳是一种保护性的甜食物质,夹心包含大量以晶质的无水粉末形式存在的单糖多元醇,它选自具有清凉效果的多元醇。优选地,夹心占产品的6-40重量%,选自木糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇及其组合。

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