富含硒和超氧化物歧化酶枸杞叶茶的制备工艺

发明专利有效专利

申请号：
CN200810181405.4
IPC分类号：A23F3/34;A23L1/29;A23F3/06
申请日期：
2008-11-06
申请人：
苟金红

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著录项信息

专利名称	富含硒和超氧化物歧化酶枸杞叶茶的制备工艺
申请号	CN200810181405.4	申请日期	2008-11-06
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2009-04-08	公开/公告号	CN101401605
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/34 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/34 茶代用品，例如巴拉圭茶；其提出物或泡剂〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;3;4;;;A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;F;3;/;0;6查看分类表>
申请人	苟金红	申请人地址	宁夏回族自治区银川市西夏区文萃北街390号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	苟金红	当前权利人	苟金红
发明人	苟金红，徐淑芬，刘团结，孙丽萍，贾国兴，郝丹东，徐黎;徐淑芬;刘团结;孙丽萍;贾国兴;郝丹东;徐黎
代理机构	宁夏专利服务中心	代理人	徐淑芬

摘要

本发明涉及一种富含硒和超氧化物歧化酶枸杞叶茶的制备工艺，其工艺过程为：将富含硒和超氧化物歧化酶的枸杞叶经摊凉，热烫杀青，揉捻，烘炒熏蒸，晾制，再次揉捻，烘炒，热风烘干使其含水率降至5％～7％即可。本发明采用富含硒和超氧化物歧化酶的枸杞叶制成日常饮品，使人们在日常饮食生活中就可获得各种营养成分和微量元素的补充，提高身体抵抗力，同时采用热烫杀青技术，其温度较低，在生产过程中，原料受热均匀，较好的保留了枸杞叶中的各种营养物质和微量元素等，尤其是对叶绿素和超氧化物歧化酶起到了很好的保护作用，从而获得色泽好，超氧化物歧化酶含量高的枸杞叶茶。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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