一种荔浦芋糕及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410795084.2
IPC分类号：A23L1/216;A23L1/29
申请日期：
2014-12-19
申请人：
李进

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引证文献

著录项信息

专利名称	一种荔浦芋糕及其制备方法
申请号	CN201410795084.2	申请日期	2014-12-19
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-05-27	公开/公告号	CN104642971A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/216 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/216 （转入A23L19/12）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;1;6;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	李进	申请人地址	广西壮族自治区桂林市七星区会仙路23号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	李进	当前权利人	李进
发明人	李进
代理机构	北京轻创知识产权代理有限公司	代理人	王新生

摘要

本发明涉及一种荔浦芋糕以及制备方法，本发明所述的荔浦芋糕由以下重量份组份制成：荔浦芋粉50-70重量份、黑木耳粉35-50重量份、蜂蜜12-34重量份、黑豆粉15-37重量份。制作时，将荔浦芋洗净、烘干、粉碎制成荔浦芋粉；将黑木耳碾磨成粉，制成黑木耳粉；取黑豆洗净、烘干、碾磨制成黑豆粉；称取50-70重量份荔浦芋粉、35-50重量份黑木耳粉、15-37重量份黑豆粉，混合均匀，加热，得到混合物；向上述混合物中加入12-34重量份蜂蜜混合均匀，烘烤，包装，制得荔浦芋糕。本发明方法制备的荔浦芋糕不仅可以作为食物营养价值丰富、口感酥脆，而且具有很好的美容养颜的功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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