改进柑橘纤维的性质的方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201180037209.X
IPC分类号：C08B37/00;A23L1/212;A23L1/308
申请日期：
2011-07-29
申请人：
卡吉尔公司

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专利名称	改进柑橘纤维的性质的方法
申请号	CN201180037209.X	申请日期	2011-07-29
法律状态	授权	申报国家	暂无
公开/公告日	2013-03-27	公开/公告号	CN103002755A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C08B37/00 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C08 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物 C08B 多糖类；其衍生物（含少于6个相互以配糖连接的糖键基团的多糖入missing translation to ZH：Fulltext...missing translation to ZH：Hierarchy...missing translation to ZH：Expanded...C07H；发酵或用酶方法入missing translation to ZH：Fulltext...missing translation to ZH：Hierarchy...missing translation to ZH：Expanded...C12P 19/00；missing translation to ZH：Fulltext...missing translation to ZH：Hierarchy...missing translation to ZH：Expanded...纤维素生产入missing translation to ZH：Fulltext...missing translation to ZH：Hierarchy...missing translation to ZH：Expanded...D21）〔4〕 C08B37/00 不包括在C08B 1/00至C08B 35/00组内的多糖类的制备；其衍生物（纤维素入D21）〔4〕	IPC分类号	C;0;8;B;3;7;/;0;0;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;3;0;8查看分类表>
申请人	卡吉尔公司	申请人地址	美国明尼苏达州变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	卡吉尔公司	当前权利人	卡吉尔公司
发明人	T.W.古塞克;J.A.C.马佐耶;D.H.里德;J.R.P.瓦勒康
代理机构	中国专利代理（香港）有限公司	代理人	李连涛;杨思捷

摘要

公开了用于改进柑橘纤维的方法。获得在无水基础上具有小于3.8w%的c*密堆积浓度值的柑橘纤维。该柑橘纤维可具有至少1000mPa.s的粘度，其中所述柑橘纤维以800rpm至1000rpm的混合速度在标准水中分散成3w/w%柑橘纤维/标准水溶液，且其中在20℃下在5s-1的剪切速率下测量所述粘度。可以获得具有至少90的CIELABL*值的柑橘纤维。该柑橘纤维可用于食品、饲料产品、饮料、个人护理产品、药品或洗涤剂产品。

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该专利没有引用任何外部专利数据！

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