一种绿茶荞麦挂面及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201410047489.8
IPC分类号：A23L7/109
申请日期：
2014-02-11
申请人：
刘卫春

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种绿茶荞麦挂面及其制备方法
申请号	CN201410047489.8	申请日期	2014-02-11
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2014-06-04	公开/公告号	CN103829149A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L7/109 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L7/00 含有谷类得到的产品；麦芽制品（豆芽制品入A23L11/20）；其制备或处理（酿酒用麦芽的制备入C12C）〔2016.01〕 A23L7/10 含有谷类得到的产品〔2016.01〕 A23L7/109 面条，如通心面、扁条型面条〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;7;/;1;0;9查看分类表>
申请人	刘卫春	申请人地址	广东省广州市高新技术产业开发区科学大道231、233号裙楼B1B2栋一层、二层、三层、四层变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽省钗源苦荞麦制品有限责任公司,广州博鳌纵横网络科技有限公司	当前权利人	安徽省钗源苦荞麦制品有限责任公司,广州博鳌纵横网络科技有限公司
发明人	姜阔
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种绿茶荞麦挂面及其制备方法，由下列重量比的组分组成：小麦粉120-160、荞麦粉20-30、绿茶超微粉3-8、木耳6-10、山药8-10、胡萝卜8-10、番石榴根1-2、钙果叶2-3、沙苑子2-3、香青兰1-3、莲子芯1-3、溪黄草1-2、银杏根1-2、柠檬草2-3、营养添加剂6-10、水适量。本发明绿茶荞麦挂面，融合荞麦和绿茶独特清香，营养价值丰富，口感清爽香软，工艺操作简单，易工厂化加工；配方含有多种中药保健成份，综合配伍协同，具有杀菌排毒、清热降火、健脾利肝、降脂降压的保健功能，常食不仅开胃消食，还能强身健体。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供