一种豆类复合保健杂粮及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310725158.0
IPC分类号：A23L1/20;A23L1/30
申请日期：
2013-12-25
申请人：
合肥华创现代农业科技有限公司

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著录项信息

专利名称	一种豆类复合保健杂粮及其制备方法
申请号	CN201310725158.0	申请日期	2013-12-25
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-04-30	公开/公告号	CN103750172A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/20 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/20 （转入A23L11/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	合肥华创现代农业科技有限公司	申请人地址	安徽省合肥市肥东县新城开发区公园路变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	合肥华创现代农业科技有限公司	当前权利人	合肥华创现代农业科技有限公司
发明人	张华传
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方峥

摘要

本发明公开了一种豆类复合保健杂粮及其制备方法，是由黄豆、黑豆、绿豆、豌豆、赤小豆、花生、红豆、玫瑰花、芸豆、鹰嘴豆、余甘子、橄榄油、蜂蜜等原料组成。本发明有益效果为：黄豆的营养价值丰富，素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。本品以黄豆为主料，结合多种豆类，合理调整人们的饮食结构，而且在补充营养物质的同时增强了机体免疫系统的抵抗力。

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