沙棘果中Vc的提取方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201610933500.X
IPC分类号：A23L19/00;A23L33/15
申请日期：
2016-10-31
申请人：
黑龙江省林业科学研究所

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法律信息

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著录项信息

专利名称	沙棘果中Vc的提取方法
申请号	CN201610933500.X	申请日期	2016-10-31
法律状态	授权	申报国家	暂无
公开/公告日	2017-01-25	公开/公告号	CN106343427A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L19/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L19/00 水果或蔬菜制备；它们的制备或处理（属豆类的入A23L11/00；马茉兰，果酱，果子冻或类似物入A23L21/10；处理大量收获的水果或蔬菜入A23N）〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;9;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;5查看分类表>
申请人	黑龙江省林业科学研究所	申请人地址	黑龙江省哈尔滨市香坊区哈平路134号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	黑龙江省林业科学研究所	当前权利人	黑龙江省林业科学研究所
发明人	殷东生;张海峰;袁显磊;张建瑛;吕跃东;黄海娇;温爱亭;周志军;葛文志;王洪梅
代理机构	哈尔滨市松花江专利商标事务所	代理人	侯静

摘要

沙棘果中Vc的提取方法，它涉及一种沙棘果中提取Vc的方法。本发明的目的要解决现有沙棘果中提取Vc方法存在回收率不高，产品中Vc的纯度低的问题。沙棘果中Vc的提取方法：一、制取鲜果汁；二、第一次冻干；三、浸提；四、除杂、脱色；五、第二次冻干，得到沙棘Vc干粉；所述的沙棘Vc干粉中维生素C的质量分数大于30％。优点：一、保持酸性环境；二、室温下完成；三、采用冻干方法进行干燥；四、采用质量分数为2％的偏磷酸作为提取液浸提三次，保证沙棘果中Vc充分提取；五、将沙棘果中99wt％以上的Vc提取出来，且得到的沙棘Vc干粉中Vc的含量达到30％以上。本发明主要用于提取沙棘果中Vc。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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