生产爆米花糖果的方法及应用该方法的机器

发明专利无效专利

申请号：
CN200780026829.7
IPC分类号：A23L1/18
申请日期：
2007-07-13
申请人：
双珀普许可公司

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著录项信息

专利名称	生产爆米花糖果的方法及应用该方法的机器
申请号	CN200780026829.7	申请日期	2007-07-13
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2009-07-22	公开/公告号	CN101489419
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/18 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/18 （转入A23L7/161-A23L7/191）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;8查看分类表>
申请人	双珀普许可公司	申请人地址	丹麦于斯楚普变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	双珀普许可公司	当前权利人	双珀普许可公司
发明人	基姆·雅各布森;K·乔根森
代理机构	中国专利代理（香港）有限公司	代理人	温大鹏;曹若

摘要

通过生产爆米花糖果的方法生产了第一种糖/葡萄糖物质。将该物质在170-210℃煮大约3-10小时直至该物质呈暗褐色/黑色且呈粘稠状，然后冷却。此后生产第二种糖/葡萄糖物质，该物质在100-130℃煮大约1-10小时。将第一种物质和第二种物质以重量比1∶2-1∶6混合，随后煮制获得的混合物并加入爆米花。该混合物可在机器1中被成形为成形块状，机器1包含被充满油的室11围绕的圆柱形卧式缓冲罐3和被充满油的室23围绕的圆柱形卧式主罐2。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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