一种储存油茶鲜果的方法

发明专利有效专利

申请号：
CN202010263960.2
IPC分类号：C11B1/04;C11B1/02;C11B1/06
申请日期：
2020-04-07
申请人：
广西壮族自治区林业科学研究院

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著录项信息

专利名称	一种储存油茶鲜果的方法
申请号	CN202010263960.2	申请日期	2020-04-07
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2020-07-03	公开/公告号	CN111363617A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C11B1/04 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C11 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛 C11B 生产，例如通过压榨原材料或从废料中萃取，精制或保藏脂、脂肪物质例如羊毛脂、脂油或蜡；香精油；香料（干性油入C09F） C11B1/00 从原料生产脂肪或脂油 C11B1/02 预处理 C11B1/04 植物性原料的	IPC分类号	C;1;1;B;1;/;0;4;;;C;1;1;B;1;/;0;2;;;C;1;1;B;1;/;0;6查看分类表>
申请人	广西壮族自治区林业科学研究院	申请人地址	广西壮族自治区南宁市邕武路23号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广西壮族自治区林业科学研究院	当前权利人	广西壮族自治区林业科学研究院
发明人	文超;黄耀恒;叶航;马锦林;陈国臣;李桂珍;覃杰
代理机构	南宁深之意专利代理事务所（特殊普通合伙）	代理人	卢颖

摘要

本发明公开了一种储存油茶鲜果的方法，包括除杂、清洗消毒、干燥、装筐和堆沤工序，将当天采摘回来的油茶鲜果进行风选和筛选除杂，然后用清水洗净，自然晾干；再将晾干后的油茶鲜果置于由生石灰水、食盐水和茶麸液混合而得的混合液中中浸泡后拿出用热风吹干，装入竹筐中；每隔48h对竹筐内的油茶鲜果翻动一次，96h后，可拿到晒场或烘干房按常规方法进行晾晒或烘干，爆壳出籽。本发明采用生石灰水和食盐水的混合液对除杂清洗后的油茶鲜果进行浸泡，添加食盐起到增强生石灰吸附在油茶果表皮,促使油茶鲜果继续熟化的同时，还进行了表面消毒，从而不仅可延长油茶鲜果的储存时间，还有利于提高油茶籽的含油率和茶籽油的质量。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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