一种甜品的制作方法以及加工设备

发明专利有效专利

申请号：
CN202110644761.0
IPC分类号：A23G3/48;A23G3/42;A23G3/02;B01F15/00;B01F7/16;B01F7/18;B01F15/06
申请日期：
2021-06-09
申请人：
北海市两广海牛生态农业科技发展有限公司

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引证文献

著录项信息

专利名称	一种甜品的制作方法以及加工设备
申请号	CN202110644761.0	申请日期	2021-06-09
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2021-09-10	公开/公告号	CN113367223A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23G3/48 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23G 可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备〔1，8〕 A23G3/00 糖果蜜饯；糖食；杏仁酥糖；涂层或夹心制品（口香糖入A23G4/00）〔1，8〕 A23G3/34 糖果蜜饯；糖食或杏仁酥糖；其制备方法〔8〕 A23G3/36 以成分为特征〔8〕 A23G3/48 含植物或其部分，例如水果、种子、提取物（含树胶的入A23G 3/42）〔8〕	IPC分类号	A;2;3;G;3;/;4;8;;;A;2;3;G;3;/;4;2;;;A;2;3;G;3;/;0;2;;;B;0;1;F;1;5;/;0;0;;;B;0;1;F;7;/;1;6;;;B;0;1;F;7;/;1;8;;;B;0;1;F;1;5;/;0;6查看分类表>
申请人	北海市两广海牛生态农业科技发展有限公司	申请人地址	广西壮族自治区北海市北部湾西路海运宿舍小区22幢104号2室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	北海市两广海牛生态农业科技发展有限公司	当前权利人	北海市两广海牛生态农业科技发展有限公司
发明人	方奕翔
代理机构	深圳至诚化育知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	刘英

摘要

一种甜品的制作方法以及加工设备，包括机架、加热筒、盛料筒、称量加料组件和搅拌组件；加热筒、称量加料组件和搅拌组件设置在机架上；盛料筒设置在加热筒内，盛料筒位于称量加料组件的下方。本发明通过设置称量加料组件，在盛料筒的上方利用称重模块和称重板对盛料碗内的物料进行称量，随后直接将物料倒入盛料筒内，提高了甜品的制作效率，提高了物料的称重自动化效果，并且减少物料在称量转移过程中的损耗，提高了甜品的产出率；通过设置搅拌组件，利用调节臂和转动座改变主轴的位置，当设备在加热状态下，转动座带动调节臂伸入盛料筒，搅拌杆进行搅拌；当设备在进料出料状态下，转动座带动调节臂伸出盛料筒，便于工作人员进行进料和出料。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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