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具有转化尿素能力的乳酸乳球菌及其驯化方法与应用

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN200810052222.2
  • IPC分类号:C12N1/20;A61K35/74;A61P13/12;C12R1/01
  • 申请日期:
    2008-01-31
  • 申请人:
    南开大学
著录项信息
专利名称具有转化尿素能力的乳酸乳球菌及其驯化方法与应用
申请号CN200810052222.2申请日期2008-01-31
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日2008-08-06公开/公告号CN101235360
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C12N1/20IPC分类号C;1;2;N;1;/;2;0;;;A;6;1;K;3;5;/;7;4;;;A;6;1;P;1;3;/;1;2;;;C;1;2;R;1;/;0;1查看分类表>
申请人南开大学申请人地址
天津市南开区卫津路94号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人南开大学当前权利人南开大学
发明人孔德领;白宇;张素爱;俞耀庭
代理机构天津佳盟知识产权代理有限公司代理人侯力
摘要
本发明涉及具有转化尿素能力的乳酸乳球菌的驯化方法。本发明通过改变细菌的生存环境,利用细菌对不同环境的强大适应能力,逐步通过驯化使细菌逐步适应新的环境。在逐步改变外界条件的情况下,对细菌进行培养,不适应新环境的细菌死亡了,而某些细菌会发生变异从而适应新环境,演变成耐性更强的细菌而存活下来,形成新的耐性菌株。本方法在近似于或者高于尿毒症患者胃肠尿素(氨)浓度下对乳酸菌进行加压驯化,培育出了高效率转化尿素、适应胃肠环境的食品级乳酸菌。获得的驯化菌可以在24小时内,将培养基中的尿素浓度从40.01±1.94mg/dL显著降低到32.99±3.13mg/dL。在维持培养基pH,添加镍盐情况下,进一步将尿素浓度降低到25.73±2.46mg/dL。

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