瓜子、豆、花生类炒货的加工方法

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专利名称	瓜子、豆、花生类炒货的加工方法
申请号	CN97101440.X	申请日期	1997-02-05
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	1998-08-12	公开/公告号	CN1189973
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	雷永泉	申请人地址	云南省昆明市金碧路260号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	雷永泉	当前权利人	雷永泉
发明人	雷永泉
代理机构	云南省专利事务所	代理人	徐玲菊;王昆汉

摘要

本发明提供一种瓜子、豆、花生类炒货的加工方法。经过热煮,烘炒并在原料中加入各种调味料,使调味料中的香鲜成分进入到子仁,从而使加工出来的炒货具有美味可口、香脆等特点,使人们食后难忘。另本发明之工艺方法省去了浸泡过程,在缩短生产周期的同时,提高产品质量,有效发挥调味料的作用,使产品成为美味可口的佳品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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