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速溶产品及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201710554264.5
IPC分类号：A23L29/256;A61K9/00;A61K47/26
申请日期：
2017-07-07
申请人：
许辉良

基础信息

权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	速溶产品及其制备方法
申请号	CN201710554264.5	申请日期	2017-07-07
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2017-11-07	公开/公告号	CN107319510A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L29/256 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L29/00 含有添加剂的食品或食料（改变营养性质的添加剂入A23L33/10；添加不易消化的物质入A23L33/21）；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L29/20 含有胶凝剂或增稠剂的（马茉兰，果酱，果子冻，其他类似的水果或蔬菜组合物入A23L 21/10）〔2016.01〕 A23L29/206 来源于植物的〔2016.01〕 A23L29/256 从海藻中，例如藻酸盐、琼脂、角叉菜胶〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;9;/;2;5;6;;;A;6;1;K;9;/;0;0;;;A;6;1;K;4;7;/;2;6查看分类表>
申请人	许辉良	申请人地址	江西省抚州市金巢开发区纬六路与纵七路交叉处变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江西清源汉本生物科技有限公司	当前权利人	江西清源汉本生物科技有限公司
发明人	许辉良
代理机构	中科专利商标代理有限责任公司	代理人	暂无

摘要

本发明提供一种速溶性产品及其制备方法。所述速溶产品是将待溶物与海藻糖在112℃～210℃下高温处理制备得到。采用本发明制备技术生产出的产品具有良好分散性及快速溶解且无鱼眼等特点。

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