一种蒸煮性和适口性好的发芽糙米复配营养米

发明专利无效专利

申请号：
CN201410522506.9
IPC分类号：A23L1/172;A23L1/10;A23L1/29
申请日期：
2014-09-30
申请人：
四川谷黄金集团有限公司;成都谷黄金科技开发有限公司;四川田园谷歌食品有限公司;成都田园谷黄金科技开发有限公司

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专利名称	一种蒸煮性和适口性好的发芽糙米复配营养米
申请号	CN201410522506.9	申请日期	2014-09-30
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-01-28	公开/公告号	CN104305014A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/172 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/172 （转入A23L7/152）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;7;2;;;A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	四川谷黄金集团有限公司;成都谷黄金科技开发有限公司;四川田园谷歌食品有限公司;成都田园谷黄金科技开发有限公司	申请人地址	四川省成都市华兴街39号新座大厦2楼变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	四川谷黄金集团有限公司,成都谷黄金科技开发有限公司,四川田园谷歌食品有限公司,成都田园谷黄金科技开发有限公司	当前权利人	四川谷黄金集团有限公司,成都谷黄金科技开发有限公司,四川田园谷歌食品有限公司,成都田园谷黄金科技开发有限公司
发明人	李光灿;涂杰;杨壮志;杨菁;张建军;王杏娟;张驰松;简朴;杨军;王俏
代理机构	成都博通专利事务所	代理人	王世权

摘要

一种蒸煮性和适口性好的发芽糙米复配营养米，属于粮食加工技术领域。由重量比为发芽糙米5～20份，糯米3～20份，玉米碴2～12份，大米48～90份混合构成。本发芽糙米复配营养米通过利用具有特征风味和口感的糯米、玉米碴和大米这些人们习惯的主食食材与发芽糙米进行复配，在充分保留发芽糙米的营养和膳食纤维价值的同时，保证了本发芽糙米复配营养米具有良好的适口性和蒸煮性。具有良好的作为主食产品推广的前景。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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