一种组合式营养食品、与其制备方法及冲调方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310533463.X
IPC分类号：A23L1/29;A23L1/10;A23L1/212
申请日期：
2013-11-01
申请人：
蔡兴明

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专利名称	一种组合式营养食品、与其制备方法及冲调方法
申请号	CN201310533463.X	申请日期	2013-11-01
法律状态	驳回	申报国家	暂无
公开/公告日	2015-05-06	公开/公告号	CN104585741A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	蔡兴明	申请人地址	山东省聊城市东昌府区斗虎屯镇吴老六村18号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	蔡兴明	当前权利人	蔡兴明
发明人	蔡兴明
代理机构	北京汇信合知识产权代理有限公司	代理人	戴凤仪

摘要

本发明提供一种组合式营养食品，其中，杂粮米球混合物100～2500g、坚果碎粒混合物20～800g、冻干蔬果切块混合物50～2500g。制备上述营养食品的方法依次为：将多种杂粮原料分别经粉碎、泡发、膨化与干燥后以制成杂粮米球，将多种杂粮米球混合以制成杂粮米球混合物；将坚果原料粉碎制成坚果碎粒，将多种坚果碎粒混合以制成坚果碎粒混合物；将蔬果原料切碎与冷冻后以制成冻干蔬果切块，将多种冻干蔬果切块混合以制成冻干蔬果切块混合物。冲调上述营养食品的方法依次为：将杂粮米球混合物放入注有沸水的瓷碗中加入沸水，加入坚果碎粒混合物、冻干蔬果切块混合物与调味剂后，搅拌均匀。本发明营养丰富，容易被人体吸收，能够达到人体营养的均衡供给。

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