一种秋葵红酒及其制作工艺

发明专利有效专利

申请号：
CN201710337625.0
IPC分类号：C12G3/02;A61K36/899;A61P1/14;C12R1/865
申请日期：
2017-05-15
申请人：
安徽安亳食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种秋葵红酒及其制作工艺
申请号	CN201710337625.0	申请日期	2017-05-15
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2017-08-18	公开/公告号	CN107057929A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12G3/02 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12G 果汁酒；其他含酒精饮料；其制备（啤酒入C12C） C12G3/00 其他酒精饮料的制备 C12G3/02 用直接发酵法	IPC分类号	C;1;2;G;3;/;0;2;;;A;6;1;K;3;6;/;8;9;9;;;A;6;1;P;1;/;1;4;;;C;1;2;R;1;/;8;6;5查看分类表>
申请人	安徽安亳食品有限公司	申请人地址	安徽省合肥市长丰县庄墓镇变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽硕然生态农业科技有限公司	当前权利人	安徽硕然生态农业科技有限公司
发明人	宋运杰
代理机构	北京风雅颂专利代理有限公司	代理人	杨红梅

摘要

本发明公开了一种秋葵红酒及其制作工艺，属于食品加工技术领域。本发明通过将红秋葵做成一种秋葵红酒，制酒过程中通过添加红参、蒲公英、黑枸杞、当归、茅根草以及何首乌，丰富了秋葵红酒营养成分；制作过程中发酵过滤后，进一步密封育味，使制作出的红秋葵红酒，味道更佳香浓；本发明通过将秋葵制作成一种秋葵红酒，解决秋葵营养成分难持久保存的问题，并为秋葵提供了一条新的市场，提高秋葵收益。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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