一种高收率的结晶果糖生产工艺

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专利名称	一种高收率的结晶果糖生产工艺
申请号	CN200410056130.3	申请日期	2004-08-13
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2006-02-15	公开/公告号	CN1733939
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C13K11/00 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C13 糖工业〔4〕 C13K 通过自然资源获得或用双糖、低聚糖或多糖自然发生水解获得蔗糖以外的糖类（化学合成糖类或糖类衍生物入C07H；多聚糖，例如淀粉，其衍生物入C08B；麦芽入C12C；用于制备含有糖类自由基的化合物发酵或使用酶的方法入C12P 19/00） C13K11/00 果糖（从转化糖中分离入C13K 3/00）〔2〕	IPC分类号	C;1;3;K;1;1;/;0;0查看分类表>
申请人	南宁市化工研究设计院	申请人地址	广西壮族自治区南宁市古城路4－2号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	南宁市化工研究设计院	当前权利人	南宁市化工研究设计院
发明人	章朝晖;王建平;贺均林;曾志文;刘勇波;冯巧嫦;韦春艳;杨煜;周树莲;韦炳前;何丽萍
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明为以蔗糖或白糖为原料，经过化学处理及分离，高收率生产结晶果糖产品的工艺，收率达80%(按蔗糖投料量计)。本发明在实施过程中采用了水解、模拟移动床吸附分离、异构化、离交、浓缩、结晶、离心分离、干燥等化学反应或化学操作过程，得到结晶果糖产品，绝大部分的蔗糖原料可转化生成结晶果糖产品。

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