薏仁油萃取的方法及组成分及其疗效

1.一种薏仁油萃取的方法，其特征在于：
a).将糙薏仁或薏仁麸皮粉碎至20～60mesh并置入温度35～60℃ 且萃取压力20～35Mpa的萃取槽与温度35～60℃而压力为6～15Mpa的 分离槽，以超临界二氧化碳的萃取法，且萃取时间为1～3小时而流量为 10～4000L/Hr.的萃取；
b).超临界二氧化碳萃取薏仁油的后续处理：
(1)碱液脱酸处理：加入NaOH或KOH皂化脱酸，分离去除皂化 物，并加入45～80℃热水水洗脱除碱液；
(2)真空脱臭：置于真空沸水中煮沸，再真空加热脱气与脱水，去 除造成过氧化价上升的物质与异味及水分；
(3)吸附脱色：利用吸附剂(酸性皂土或活性碳)脱色。
2.依据权利要求1所述薏仁油萃取的方法，其特征在于，所述该萃取 30公升的薏仁油是利用萃取槽温度45～60℃及萃取压力400～500psi，且 分离槽温度30～55℃及压力6～15Mpa，萃取的流量为10～120L/Hr.且萃 取时间为2～3小时的萃取特性。
3.依据权利要求1所述薏仁油萃取的方法，其特征在于，所述该萃取 200公升的薏仁油是利用萃取槽温度45～60℃及萃取压力400～500psi， 且分离槽温度30～55℃及压力6～15Mpa，萃取的流量为1000～1200L/Hr. 且萃取时间为2～3小时的萃取特性。
4.一种薏仁油的组成分及其疗效，其特征在于，利用超临界二氧化 碳的萃取法，萃取薏仁中所含多元醇混合脂(为油酸及亚麻油酸的混合 脂)＞80％、酸价(AV值)＜0.5、过氧化价＜10meq.KOH/g.fat及比重 (25℃)0.9130～0.9170油脂特性且可降低胆固醇值(Cholesterol)、低 密度脂蛋白胆固醇值(LDL-Cholesterol)、三酸甘油脂值(TG)的薏仁油。
5.依据权利要求4所述薏仁油的组成分及其疗效，其特征在于，所述 该薏仁油是适合食用，可制作成胶囊食品。
6.依据权利要求4所述薏仁油的组成分及其疗效，其特征在于，所述 该薏仁油是适合食用，可制作成锭剂。

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