一种胡萝卜营养糕及其加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201611132322.7
IPC分类号：A23L7/10;A23L19/00;A23L33/105;A23L5/10
申请日期：
2016-12-09
申请人：
新昌县金苗蔬菜专业合作社

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种胡萝卜营养糕及其加工方法
申请号	CN201611132322.7	申请日期	2016-12-09
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2017-05-31	公开/公告号	CN106722021A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L7/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L7/00 含有谷类得到的产品；麦芽制品（豆芽制品入A23L11/20）；其制备或处理（酿酒用麦芽的制备入C12C）〔2016.01〕 A23L7/10 含有谷类得到的产品〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;7;/;1;0;;;A;2;3;L;1;9;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;5;;;A;2;3;L;5;/;1;0查看分类表>
申请人	新昌县金苗蔬菜专业合作社	申请人地址	浙江省绍兴市新昌县巧英乡尖坑村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	新昌县金苗蔬菜专业合作社	当前权利人	新昌县金苗蔬菜专业合作社
发明人	俞腊苗
代理机构	合肥顺超知识产权代理事务所（特殊普通合伙）	代理人	马娇娇;汪守勇

摘要

本发明提供一种胡萝卜营养糕，包括以下的原料：胡萝卜、糯米粉、东北大米粉、花旗参、玫瑰花、冰糖草、人参叶、鸡骨香、纯净水、甜味剂、鹅油、芝麻粉；其加工方法包括以下步骤：(1)制得胡萝卜浆待用；(2)、制备营养液；(3)制备混合液；(4)将糯米粉与东北大米粉混合，然后将胡萝卜浆、混合液和鹅油加入其中，搅拌混合后入模蒸熟；(5)将蒸熟的糕用芝麻粉滚面，真空灭菌包装即得成品。本发明以胡萝卜浆作为糕点原料，并加入花旗参、东北大米粉、玫瑰花等营养料成分，其酥香可口，使人回味，具有增加食欲、促进消化、养胃健身等保健功效，其工艺简单，投资少、见效快，易于实现标准化生产。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供