智能炉具、智能烹饪设备及其自学烹饪工作方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201210002430.8
IPC分类号：F24C7/08;A47J27/00;A47J36/00
申请日期：
2012-01-04
申请人：
珠海优特电力科技股份有限公司

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著录项信息

专利名称	智能炉具、智能烹饪设备及其自学烹饪工作方法
申请号	CN201210002430.8	申请日期	2012-01-04
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2013-07-10	公开/公告号	CN103196164A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	F24C7/08 ? IPC结构图谱： F 机械工程；照明；加热；武器；爆破 F2 照明；加热 F24 供热；炉灶；通风 F24C 其他家用炉或灶；一般用途家用炉或灶的零部件（流体循环型辐射炉入F24H） F24C7/00 用电能加热的炉或灶（电热元件或装置入H05B） F24C7/08 控制或安全装置的配置或安装（开关入H01H；电加热的电路配置入H05B）	IPC分类号	F;2;4;C;7;/;0;8;;;A;4;7;J;2;7;/;0;0;;;A;4;7;J;3;6;/;0;0查看分类表>
申请人	珠海优特电力科技股份有限公司	申请人地址	广东省珠海市横琴新区宝华路6号105室-45895（集中办公区）变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	珠海优特智厨科技有限公司	当前权利人	珠海优特智厨科技有限公司
发明人	谈勇;宋振江;杜海明;黄建东
代理机构	广州华进联合专利商标代理有限公司	代理人	李双皓

摘要

本发明提供一种智能炉具、智能烹饪设备及其自学烹饪工作方法。该智能炉具可在厨师烹饪菜肴的过程中，实时检测烹饪各步骤的加热功率、温度和时间参数，并记录这些参数值，通过有线或无线通讯方式发送到智能终端设备上，在智能终端设备上对上传参数值进行相应的编辑，添加菜单名称、炉具型号、各步骤控制方式，交互语音提示等信息，生成一个完整的烹饪加工数据。该烹饪加工数据可以下传存储在智能炉具中，智能炉具可按该烹饪加工数据自动控制烹饪的加热功率、温度和时间，并提示烹饪操作步骤，达到烹饪过程自动再现，使普通人也能制作出可与高级厨师媲美的美味佳肴；也可上传存储到网络服务器中与广大用户共享。

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