带箨生笋保鲜的方法

发明专利无效专利

申请号：
CN02125458.3
IPC分类号：--
申请日期：
2002-08-09
申请人：
国家林业局竹子研究开发中心

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	带箨生笋保鲜的方法
申请号	CN02125458.3	申请日期	2002-08-09
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2004-02-11	公开/公告号	CN1473480
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	国家林业局竹子研究开发中心	申请人地址	浙江省杭州市文一路138号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	国家林业局竹子研究开发中心	当前权利人	国家林业局竹子研究开发中心
发明人	王树东;石全太;尤匡银
代理机构	上海智信专利代理有限公司	代理人	李柏

摘要

本发明属于果蔬保鲜技术，特别涉及带箨生笋保鲜的方法。用等离子体杀菌器，通电后产生负离子雾及臭氧对容器中的笋进行杀菌、用无菌水喷雾保湿、用天然保鲜剂及糖水液保营养、保色泽、冷藏降低呼吸强度等综合措施，进行冷藏保鲜。冷藏库温度为1—5℃，以1—2℃为好，可保鲜2个月(专用冷藏库可保鲜3个月)，能达到保水、保色泽、食用安全的目的，能使竹笋增值3倍以上并调节竹笋市场供应季节。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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