一种用于酱香型白酒发酵的夹泥发酵装置

实用新型专利有效专利

申请号：
CN202020439638.6
IPC分类号：C12G3/02
申请日期：
2020-03-31
申请人：
宜宾学院

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专利名称	一种用于酱香型白酒发酵的夹泥发酵装置
申请号	CN202020439638.6	申请日期	2020-03-31
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12G3/02 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12G 果汁酒；其他含酒精饮料；其制备（啤酒入C12C） C12G3/00 其他酒精饮料的制备 C12G3/02 用直接发酵法	IPC分类号	C;1;2;G;3;/;0;2查看分类表>
申请人	宜宾学院	申请人地址	四川省宜宾市酒圣路8号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	宜宾学院	当前权利人	宜宾学院
发明人	李华兰
代理机构	北京中仟知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	田江飞

摘要

本实用新型公开了一种用于酱香型白酒发酵的夹泥发酵装置，包括窖池，所述窖池的内壁固定连接有调节槽，所述调节槽的内壁滑动连接有夹泥发酵机构，所述夹泥发酵机构包括滑动连接在调节槽内壁的固定框，所述固定框的内壁固定连接有夹泥发酵板，所述夹泥发酵板的两侧均固定连接有过滤网，所述固定框的侧面设置有固定夹泥发酵机构的固定机构。该用于酱香型白酒发酵的夹泥发酵装置，通过设置固定杆、滑块与复位弹簧，能将夹泥发酵机构固定在调节槽的内壁，通过设置卡紧块、拔杆、卡紧弹簧、拔环与吊环，能方便吊起夹泥发酵机构，通过设置调节槽，能调节窖池分割单元的大小，从而使整个装置具有调节窖池分割单元大小的效果。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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