一种芦荟挂面及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510512433.X
IPC分类号：A23L1/16;A23L1/30;A23L1/0532
申请日期：
2015-08-19
申请人：
安徽成祥面粉有限责任公司

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引证文献

著录项信息

专利名称	一种芦荟挂面及其制作方法
申请号	CN201510512433.X	申请日期	2015-08-19
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	2015-12-02	公开/公告号	CN105104996A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;0;5;3;2查看分类表>
申请人	安徽成祥面粉有限责任公司	申请人地址	安徽省蚌埠市固镇县垓下路东段变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽成祥面粉有限责任公司	当前权利人	安徽成祥面粉有限责任公司
发明人	朱敏
代理机构	安徽信拓律师事务所	代理人	娄尔玉

摘要

一种芦荟挂面及其制作方法，由小麦面粉、芦荟、菊花、薄荷、梨、米酒、海藻酸钠、大豆磷脂、复合磷酸盐、食用盐按照一定比例，通过清洗、挤压、极速冷冻、打磨、和面、熟化、烘干、包装等步骤制成。本发明以芦荟和小麦面粉作为主要原料生产的挂面，并加入了菊花、薄荷和梨子，并通过极速冷冻和超微粉碎技术，保留了芦荟中的营养物质，使人体更容易吸收，同时使挂面口感更好，有排毒、美容、抗衰老的作用，同时加入了多种食品添加剂使面条更爽滑可口，提高产品口感。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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