人造米及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200410040346.0
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/10;A23L1/212;A23L1/214
申请日期：
2004-07-30
申请人：
董忠蓉

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	人造米及其制作方法
申请号	CN200410040346.0	申请日期	2004-07-30
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2006-02-01	公开/公告号	CN1726804
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;2;1;4查看分类表>
申请人	董忠蓉	申请人地址	贵州省贵阳市瑞金北路1号六楼变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	董忠蓉	当前权利人	董忠蓉
发明人	董忠蓉
代理机构	贵阳中新专利商标事务所	代理人	李大刚

摘要

人造米，其特征在于：它是以杂粮生料、瓜果蔬菜类含水生料、米、魔芋粉为主要原料，经膨化、粉碎、搅拌、熟化制粒、烘干制成。利用本发明制作的人造米，制作成本低，易加工制作，成品质量好，淀粉含量低，营养丰富，成品外形光滑美观，色彩多样化，成品粘结性能好，口感柔和，不易老化，既可直接食用，也可供人们按大米的特点加工食用。本发明的人造米作为大米的替代品供人们食用，不但适合于一般家庭，而且特别适合军队、野外作业者等各种特殊食用群体的需要。可供不同群体(如高血压、肥胖症、糖尿病人、脚气患者等)的人们选择食用，特别是尤为适合长期驻守或作业于高原、沙漠、海岛、野外等供给困难地方的人员选择食用。

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