一种榴莲复合米粉面及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310624719.8
IPC分类号：A23L1/16
申请日期：
2013-11-28
申请人：
张桓毓

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著录项信息

专利名称	一种榴莲复合米粉面及其制备方法
申请号	CN201310624719.8	申请日期	2013-11-28
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-02-26	公开/公告号	CN103598531A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6查看分类表>
申请人	张桓毓	申请人地址	广西壮族自治区桂林市象山区民主路45号桂林市逸仙中学变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张桓毓	当前权利人	张桓毓
发明人	张桓毓
代理机构	桂林市持衡专利商标事务所有限公司	代理人	苏家达

摘要

本发明公开一种榴莲复合米粉面及其制备方法，其特征在于它主要由下述重量份的物料制成：榴莲果肉8-12份、面粉42-46份、糯米粉12-15份、谷朊粉3-6份、食用盐0.2-0.25份、食用碱0.1-0.15份。本发明保持了榴莲所含的营养成分和浓郁香味，人们经常食用有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用，而制备方法简单，成本低，经济效益显著。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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