一种椰肉汁清补凉食品及生产工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN201410043220.2
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/20;A23L1/212
申请日期：
2014-01-20
申请人：
邓丕毛

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专利名称	一种椰肉汁清补凉食品及生产工艺
申请号	CN201410043220.2	申请日期	2014-01-20
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-05-07	公开/公告号	CN103766740A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	邓丕毛	申请人地址	四川省眉山市东坡区彭寿街2号附12号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	邓丕毛	当前权利人	邓丕毛
发明人	邓丕毛
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种椰肉汁清补凉食品及生产工艺，将椰肉原汁与纯净水混合，兑得椰子肉汁并加白糖。将5～10份西米、1～10份绿豆、100份薏米、5～10份通心粉煮熟，制为煮米，将煮米和椰子肉汁灌装入包装容器，椰子肉汁点七成，煮米占三成，灌装后灭菌、喷码，得成品。本发明的食材选用及生产工艺适合工业化流水线生产。本发明选用的食材具有消暑解渴，利于夏季食用的食材。本发明清热解毒且极具营养价值。

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