一种脱水蔬菜一体处理装置及制作工艺

发明专利有效专利

申请号：
CN202010149880.4
IPC分类号：A23N12/08;A23N12/12;A23L19/00;B26D3/10
申请日期：
2020-03-06
申请人：
盐城摩因宝新材料有限公司

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著录项信息

专利名称	一种脱水蔬菜一体处理装置及制作工艺
申请号	CN202010149880.4	申请日期	2020-03-06
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2020-06-02	公开/公告号	CN111213896A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23N12/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23N 其他类不包含的处理大量收获的水果、蔬菜或花球茎的机械或装置；大量蔬菜或水果的去皮；制备牲畜饲料装置（切割草类或饲料机械入A01F29/00；碎裂，例如切碎入B02C；切断，例如切割、割裂、切片入B26B，B26D） A23N12/00 用于清洁、漂白、干燥或烘焙水果或蔬菜，例如咖啡、可可、坚果的机械（处理，如烘焙咖啡或可可的方法入A23F，A23G；清洁，例如洗涤，或干燥谷物入B02B1/00；为了清洁将固体从固体中分离入B07B；一般清洁入B08B；加热装置本身，参见有关的类，如F24；一般干燥机械入F26B）〔3〕 A23N12/08 用于干燥或烘焙（A23N 12/06优先）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;N;1;2;/;0;8;;;A;2;3;N;1;2;/;1;2;;;A;2;3;L;1;9;/;0;0;;;B;2;6;D;3;/;1;0查看分类表>
申请人	盐城摩因宝新材料有限公司	申请人地址	福建省漳州市云霄县云陵工业开发区益树大道07号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	福建利众诚食品有限公司	当前权利人	福建利众诚食品有限公司
发明人	陈顺利;孙静;项兴尧
代理机构	上海精晟知识产权代理有限公司	代理人	孙永智

摘要

本发明公开了一种脱水蔬菜一体处理装置，包括碾压滚筒、蔬菜传送带，碾压滚筒和蔬菜传送带能够相对运动；碾压滚筒包括滚筒本体、包覆于滚筒本体外的海绵块、设置于滚筒本体外表面的若干微针、设置于碾压滚筒的外表面的切刀件以及辅助分离件，在海绵块处于自然状态下时，若干微针的顶端、第一部分的刀刃和第二部分的刀刃均位于海绵块内。本发明通过若干微针抵触蔬菜，以在蔬菜上形成若干针隙，使得蔬菜比表面积增加，同时使得蔬菜除切割创面外增加大量的针隙创面，极大地提高了蔬菜的脱水速率和吸水速率，并且能够制作面积(体积)更大的蔬菜块，从而增加消费者观感，提升食用口感。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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