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一种蘑菇方便食品及其制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201510214428.0
  • IPC分类号:A23L1/28;A23L1/212;A23L1/36;A23L1/30;A23P1/14;A23L1/33
  • 申请日期:
    2015-04-30
  • 申请人:
    安徽徽王食品有限公司
著录项信息
专利名称一种蘑菇方便食品及其制备方法
申请号CN201510214428.0申请日期2015-04-30
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2015-08-12公开/公告号CN104824630A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/28IPC分类号A;2;3;L;1;/;2;8;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;3;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;P;1;/;1;4;;;A;2;3;L;1;/;3;3查看分类表>
申请人安徽徽王食品有限公司申请人地址
安徽省合肥市包河区九华山路17号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人安徽徽王食品有限公司当前权利人安徽徽王食品有限公司
发明人樊胜华;樊基胜;许立武;方丽慧
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明提出了一种蘑菇方便食品及其制备方法,所述蘑菇方便食品由以下成份按重量比配制而成:蘑菇50~80、干香菇30~40核桃15~20、火龙果10~15、苹果10~15、哈密瓜10~15、虾仁10~15及调味料3~5,其中,所述调味料为食用盐、白糖、胡椒、辣椒粉、咖喱粉、孜然粉中的一种或几种。本发明蘑菇方便食品及其制备方法营养丰富,其不仅保留了蘑菇的鲜美及口感,就避免了营养成分的流失,而且兼备坚果、水果的营养,具有较高的营养和保健价值,另外,该蘑菇方便食品中含有膨化处理成分,改善了口感。

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