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一种高凝胶强度琼脂的加工工艺

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201810685951.5
  • IPC分类号:C08J3/12;C08L5/12
  • 申请日期:
    2018-06-28
  • 申请人:
    福建省天源兴达食品有限公司
著录项信息
专利名称一种高凝胶强度琼脂的加工工艺
申请号CN201810685951.5申请日期2018-06-28
法律状态授权申报国家中国
公开/公告日2018-12-21公开/公告号CN109054053A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C08J3/12IPC分类号C;0;8;J;3;/;1;2;;;C;0;8;L;5;/;1;2查看分类表>
申请人福建省天源兴达食品有限公司申请人地址
福建省三明市将乐县经济开发区积善工业园区公租房A栋 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人福建天源兴达生物科技有限公司当前权利人福建天源兴达生物科技有限公司
发明人蔡煜洲;蔡鹏;李雪珍
代理机构浙江千克知识产权代理有限公司代理人暂无
摘要
本发明公开一种高凝胶强度琼脂的加工工艺,涉及海洋生物深加工技术领域,本发明将龙须菜经过碱泡、漂白、煮胶、过滤提胶、切碎、干燥、粉碎、振动筛分级、冷冻保存、制成胶液、喷雾制粉、快速冷冻制成高凝胶强度琼脂。本发明加工工艺简单、物理改性显著、得到的琼脂的凝胶强度显著提高,凝胶强度能够达到1000g/cm2。

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