方便米线的搓散工艺及其搓散设备

发明专利有效专利

申请号：
CN200810026017.9
IPC分类号：A21C9/00
申请日期：
2008-01-25
申请人：
陈辉球;杨汗武;吴海兵

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	方便米线的搓散工艺及其搓散设备
申请号	CN200810026017.9	申请日期	2008-01-25
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2008-07-30	公开/公告号	CN101228888
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21C9/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21C 制作或加工面团的机械或设备；处理由面团制作的焙烤食品 A21C9/00 处理面团或面块的其他设备	IPC分类号	A;2;1;C;9;/;0;0查看分类表>
申请人	陈辉球;杨汗武;吴海兵	申请人地址	广东省东莞市望牛墩镇东兴工业园东莞市陈辉球米粉设备有限公司变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	东莞市陈辉球米粉设备有限公司	当前权利人	东莞市陈辉球米粉设备有限公司
发明人	陈辉球;杨汗武;吴海兵
代理机构	东莞市中正知识产权事务所	代理人	侯来旺

摘要

本发明涉及一种方便米线生产过程的搓散工艺及其搓散设备，属于即食米线(即食米粉)生产方法。本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：1、将挤压成型并经老化后的米线送入第一道搓散装置进行第一次搓散；2、完成第一步骤后对米线进行喷洒成雾状的干净水；3、完成第二步骤后的米线送入第二道搓散装置进行第二次搓散；4、完成第三步骤后的米线送入第三道搓散装置进行第三次搓散；5、完成第四步骤后的米线按规格长短切断；6、完成第五步骤后的米线送入摇振箱进行“散乱”处理；7、完成第六步骤后的米线完成搓散，送入下一工段。本发明的有益效果是：将手工搓散改进为机械搓散，卫生高效，能极大提高生产效率。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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