一种海带饼干的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200610148139.6
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/36;A23L1/29
申请日期：
2006-12-28
申请人：
楼飞;李瑞君

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种海带饼干的制作方法
申请号	CN200610148139.6	申请日期	2006-12-28
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2008-07-02	公开/公告号	CN101209065
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	楼飞;李瑞君	申请人地址	上海市杨浦区军工路334号3幢601室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	楼飞,李瑞君	当前权利人	楼飞,李瑞君
发明人	楼飞;李瑞君
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种海带饼干的制作方法，它由脱腥海带粉、面粉、酥油、小苏打、胡萝卜粉组成，其组合配方为：脱腥海带粉20－40％、面粉40－70％、酥油5－15％、小苏打1－10％、胡萝卜粉10－30％。本发明在饼干生产工艺中添加了脱腥海带粉，提高了饼干的营养价值，并且方便人们随时随地享用海带，即可作为副食又可作为主食，长期食用，还可以预防糖尿病、心血管疾病和肥胖病等一些疾病。本发明制备工艺简单，成本低，产品口味独特，老少皆宜，经济实惠，具有广阔的市场前景。

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