一种以米酒糟为原料液态发酵制备灵芝多糖的方法

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专利名称	一种以米酒糟为原料液态发酵制备灵芝多糖的方法
申请号	CN201010183755.1	申请日期	2010-05-18
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2010-09-22	公开/公告号	CN101838673A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12P19/04 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12P 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体〔3〕 C12P19/00 含有糖残基的化合物的制备（酮醛糖酸入C12P 7/58）〔3〕 C12P19/04 多糖，即含5个以上的由糖苷键彼此连接在一起的糖类残基的化合物〔3〕	IPC分类号	C;1;2;P;1;9;/;0;4;;;C;1;2;R;1;/;6;4;5查看分类表>
申请人	湛江三角威力神酿酒集团有限公司	申请人地址	广东省湛江市坡头区龙头镇龙广路8号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	湛江三角威力神酿酒集团有限公司	当前权利人	湛江三角威力神酿酒集团有限公司
发明人	叶志中;叶盛权;余以刚
代理机构	广州新诺专利商标事务所有限公司	代理人	刘菁菁

摘要

本发明公开了一种以米酒糟为原料液态发酵制备灵芝多糖的方法。本发明充分利用米酒糟这种低成本的原料，通过灭菌、添加碳源和维生素等营养成份，接入菌种，液态发酵生产灵芝多糖，采用酒精沉淀法提取多糖。本发明的方法可以变废为宝，既防止米酒糟污染环境，又可生产灵芝多糖，大大提高了米酒糟的价值，一举两得。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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