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含有碳水化合物的运动饮料

发明专利有效专利

申请号：
CN200780012892.5
IPC分类号：A23J3/32;A23L2/66;A23L2/60
申请日期：
2007-04-04
申请人：
甜糖（曼海姆/奥克森富特）股份公司

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权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	含有碳水化合物的运动饮料
申请号	CN200780012892.5	申请日期	2007-04-04
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2009-04-29	公开/公告号	CN101420865
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23J3/32 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23J 食用蛋白质组合物；食用蛋白质的加工；食用磷脂组合物〔4〕 A23J3/00 食用蛋白质加工 A23J3/30 用水解〔5〕 A23J3/32 用化学试剂〔5〕	IPC分类号	A;2;3;J;3;/;3;2;;;A;2;3;L;2;/;6;6;;;A;2;3;L;2;/;6;0查看分类表>
申请人	甜糖（曼海姆/奥克森富特）股份公司	申请人地址	德国曼海姆变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	甜糖（曼海姆/奥克森富特）股份公司	当前权利人	甜糖（曼海姆/奥克森富特）股份公司
发明人	于尔克·柯瓦茨克;斯特凡·豪斯曼斯
代理机构	上海智信专利代理有限公司	代理人	薛琦;朱水平

摘要

本发明涉及含有碳水化合物的功能性饮料，其含有至少一种蛋白质水解产物和异麦芽酮糖，还涉及异麦芽酮糖和/或吡喃果糖-5-葡糖苷在含有蛋白质水解产物的功能性饮料中的用途。

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