一种制作铁皮石斛口服液、饮片饮料的同步生产工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN201310439304.3
IPC分类号：A23L1/29;A23L2/02;A23L2/385
申请日期：
2013-09-25
申请人：
雷蕾

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专利名称	一种制作铁皮石斛口服液、饮片饮料的同步生产工艺
申请号	CN201310439304.3	申请日期	2013-09-25
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-02-05	公开/公告号	CN103549411A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;2;/;0;2;;;A;2;3;L;2;/;3;8;5查看分类表>
申请人	雷蕾	申请人地址	江苏省无锡市南长区清名街道永泰新村94号104室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	雷蕾	当前权利人	雷蕾
发明人	雷鉴源;雷蕾;蒋锡萍
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种制作铁皮石斛口服液、饮片饮料的同步生产工艺，是以电子程序控制（UHP）技术与超音速水射流结合爆破石斛植物细胞提取多糖的方法，把石斛中难以提取的多糖肽完全释放溶解、同步炼制成口服液、饮料饮片，低温超高压连续流细胞破碎使植物细胞瞬间爆破释放，在能量剪切效应、压强空穴效应、瞬间爆破效应的作用下，使其植物细胞破碎；尤其是铁皮石斛多糖肽物质的分散、乳化、颗粒纳米化，保持了原有物质活性，解决了散热困难，避免了热敏性物质的被破坏，工艺主要应用于高含量的石斛多糖肽口服液批量生产，让石斛多糖快速被人体吸收，得到延年益寿的帮助。

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