椒盐味干脆面

发明专利无效专利

申请号：
CN201410428928.X
IPC分类号：A23L1/162;A23L1/223;A23L1/237;A23L1/221
申请日期：
2014-08-28
申请人：
北大荒丰缘集团有限公司;黑龙江北大荒丰威食品有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	椒盐味干脆面
申请号	CN201410428928.X	申请日期	2014-08-28
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	2014-12-17	公开/公告号	CN104206998A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/162 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/162 （转入A23L7/113）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;2;;;A;2;3;L;1;/;2;2;3;;;A;2;3;L;1;/;2;3;7;;;A;2;3;L;1;/;2;2;1查看分类表>
申请人	北大荒丰缘集团有限公司;黑龙江北大荒丰威食品有限公司	申请人地址	黑龙江省哈尔滨市南岗区宣化街115号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	北大荒丰缘集团有限公司,黑龙江北大荒丰威食品有限公司	当前权利人	北大荒丰缘集团有限公司,黑龙江北大荒丰威食品有限公司
发明人	侯福仁;全丽华;韩玉玺;李振生;于坤弘
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

椒盐味干脆面，属于食品领域，涉及一种方便即食食品。所述干脆面由300～500g方便面渣和20～30g调味粉制备而成，其中，所述调味粉按照质量比由盐：30～35、花椒：15～18、麻椒：0.1～0.3、黑胡椒：0.5～2、白胡椒：0.5～2、牛肉粉：3.5～5、辣粉：0.5～0.8、白糖：15～18、味精：5～7、I+G：0.2～0.5、孜然：0.5～0.8、糊精：17～19混合而成。本发明的椒盐味干脆面口感香脆美味，食用时不需要撒调料，随时随地就可以享受美味；不含防腐剂，价格便宜，老少咸宜。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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