一种陈皮黑茶及其加工方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201210518609.9
IPC分类号：A23F3/14
申请日期：
2012-12-06
申请人：
宜宾市外贸金叶茶业有限责任公司

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著录项信息

专利名称	一种陈皮黑茶及其加工方法
申请号	CN201210518609.9	申请日期	2012-12-06
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2013-03-13	公开/公告号	CN102960491A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/14 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕 A23F3/14 茶配制品，例如用添加物（增香入A23F 3/40）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;1;4查看分类表>
申请人	宜宾市外贸金叶茶业有限责任公司	申请人地址	四川省宜宾市翠屏区南岸长江大道西段20号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	宜宾川红茶业集团有限公司	当前权利人	宜宾川红茶业集团有限公司
发明人	练学燕;陈岗;张建波;李湘成;贾彦东;孙洪;陈健;何斌;李华
代理机构	成都天嘉专利事务所（普通合伙）	代理人	毛光军

摘要

本发明针对现有黑茶产品品类的单一问题，提供了一种陈皮黑茶及其加工方法。本发明的陈皮黑茶包括黑茶与陈皮，所述的黑茶与陈皮按质量比1：0.35~0.45配制而成。该陈皮黑茶的加工方法为：将初制成的黑茶与陈皮窨制，再将窨制后的黑茶与陈皮颗粒按质量比15：0.8~1均匀混合。本发明的陈皮黑茶兼具黑茶和陈皮的优越品质，具有双重保健功效。本发明增加了黑茶产品品类，为茶产业的发展探寻出了一条新路。

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