一种糖尿病人食用的膳食纤维苦荞挂面

发明专利无效专利

申请号：
CN201310584407.9
IPC分类号：--
申请日期：
2013-11-20
申请人：
江苏上一道科技股份有限公司

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著录项信息

专利名称	一种糖尿病人食用的膳食纤维苦荞挂面
申请号	CN201310584407.9	申请日期	2013-11-20
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-05-27	公开/公告号	CN104642913A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	江苏上一道科技股份有限公司	申请人地址	江苏省丹阳市珥陵江南工业园变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江苏江南上一道科技股份有限公司	当前权利人	江苏江南上一道科技股份有限公司
发明人	陈琰;任建新;杨慎泉;常宪辉
代理机构	江苏致邦律师事务所	代理人	徐蓓

摘要

本发明公开了一种糖尿病人食用的膳食纤维苦荞挂面，具体为一种糖尿病人食用的膳食纤维苦荞挂面，其特征在于，其组分按质量百分比包括如下成分：小麦粉36.6%-39.6%、小麦膳食纤维2.8%-3.2%、苦荞56%-59%、食用盐0.8%-1.2%、黄原胶2‰-4‰、碱0.5‰-1.5‰；本发明配方合理，营养丰富；它在制作的过程中，加入了对人体有益的小麦膳食纤维，本发明食用方便、营养丰富，既可主食又可快餐的健康食品，产品中苦荞含量高于56%的苦荞挂面，使人们对髙苦荞的食用更为方便，使挂面的营养成分得到了显著的提高，通过对苦荞做超微粉碎、使添加高比例的苦荞粉做挂面不断条，使高比例苦荞面制作由不可能变为可能。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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