核桃红糖补脑饼干及其制备方法

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专利名称	核桃红糖补脑饼干及其制备方法
申请号	CN201010550925.5	申请日期	2010-11-19
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-05-23	公开/公告号	CN102461610A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	南通金土地绿色食品有限公司	申请人地址	江苏省南通市海安县开发区西蒙路8号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	南通金土地绿色食品有限公司	当前权利人	南通金土地绿色食品有限公司
发明人	朱长满
代理机构	南京众联专利代理有限公司	代理人	卢霞

摘要

本发明提供了一种核桃红糖补脑饼干，包括下列成份：红糖45-55份、黄油45-55份、低筋面粉110-120份、核桃60-80份、鸡蛋清5-15份，水适量。本发明的核桃红糖补脑饼干具有如下优点：1、充分融合了核桃与红糖的营养，能够补脑，尤其适合脑力劳动者食用；2、口味独特，易于被人们接收。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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