包含有益脂肪酸的家禽肉和蛋

发明专利无效专利

申请号：
CN200980158995.1
IPC分类号：A23K1/16;A23K1/18;A23L1/315
申请日期：
2009-03-16
申请人：
孟山都技术公司

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著录项信息

专利名称	包含有益脂肪酸的家禽肉和蛋
申请号	CN200980158995.1	申请日期	2009-03-16
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-04-25	公开/公告号	CN102427733A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23K1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23K 专门适用于动物的喂养饲料；其生产方法 A23K1/00 （转入A23K10/00-A23K10/20，A23K30/15，A23K40/00） A23K1/16 （转入A23K 10/40，A23K 20/00-A23K 20/163，A23K 20/174-A23K 20/179）	IPC分类号	A;2;3;K;1;/;1;6;;;A;2;3;K;1;/;1;8;;;A;2;3;L;1;/;3;1;5查看分类表>
申请人	孟山都技术公司	申请人地址	美国密苏里州变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	孟山都技术公司	当前权利人	孟山都技术公司
发明人	G·F·哈特内尔;V·M·于辛
代理机构	北京市中咨律师事务所	代理人	黄革生;林柏楠

摘要

本发明公开提供了改善的家禽产物，以及通过将包含十八碳四烯酸的健康液体脂质引入到动物饲料产物中来制备所述的家禽产物的方法。此外，本发明公开提供了用于制备所述产物的方法。在本发明公开的一个实施方案中，可以向大量的家禽动物喂养包含转基因植物产物的饲料。在本发明公开的其他实施方案中，公开了包含SDA、EPA、DPA和DHA的家禽白肉和深色肉产物。在本发明公开的其他实施方案中，公开了包含SDA、EPA、DHA和DPA的家禽蛋。

1.一种包含亚麻油酸(SDA)、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的家禽白肉产物，其中：
a.所述的SDA的浓度为所述家禽白肉产物的总脂肪酸含量的至少大约0.5％；
b.所述的EPA的浓度为所述家禽白肉产物的总脂肪酸含量的至少大约0.2％；以及c.所述的DHA的浓度为所述家禽白肉产物的总脂肪酸含量的至少大约0.2％。
2.权利要求1所述的家禽白肉产物，其进一步包含DPA，其中所述的DPA为所述的家禽白肉产物的总脂肪酸含量的至少大约0.2％。
3.权利要求1所述的家禽白肉产物，其进一步包含ETA，其中所述的ETA为所述的家禽白肉产物的总脂肪酸含量的至少大约0.01％。
4.权利要求1所述的家禽白肉产物，其进一步包含GLA，其中所述的GLA浓度为所述的家禽白肉产物的总脂肪酸含量的至少大约0.5％。
5.权利要求1所述的家禽白肉产物，其进一步包含ALA，其中所述的ALA浓度为所述的家禽白肉产物的总脂肪酸含量的至少大约0.1％。
6.一种包含亚麻油酸(SDA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)以及γ-亚麻酸(GLA)的家禽白肉产物，其中：
a.所述的SDA的浓度为所述家禽白肉产物的总脂肪酸含量的至少大约0.3％；
b.所述的EPA的浓度为所述家禽白肉产物的总脂肪酸含量的至少大约0.3％；
c.所述的DHA的浓度为所述家禽白肉产物的总脂肪酸含量的至少大约0.3％；以及d.所述的GLA的浓度为所述家禽白肉产物的总脂肪酸含量的至少大约0.2％。
7.一种包含亚麻油酸(SDA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)以及γ-亚麻酸(GLA)的家禽白肉产物，其中：
a.所述的SDA的浓度为所述家禽白肉产物的总脂肪酸含量的至少大约0.3％；
b.其中DHA/EPA的比值为至少大约0.1；以及
c.其中SDA/GLA的比值为至少大约1.3。
8.一种包含亚麻油酸(SDA)、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的家禽深色肉产物，其中：
a.所述的SDA的浓度为所述家禽深色肉产物的总脂肪酸含量的至少大约0.3％；
b.所述的EPA的浓度为所述家禽深色肉产物的总脂肪酸含量的至少大约0.1％；以及c.所述的DHA的浓度为所述家禽深色肉产物的总脂肪酸含量的至少大约0.1％。
9.权利要求8所述的家禽深色肉产物，其进一步包含DPA，其中所述的DPA为所述的家禽深色肉产物的总脂肪酸含量的至少大约0.2％。
10.权利要求8所述的家禽深色肉产物，其进一步包含ETA，其中所述的ETA为所述的家禽深色肉产物的总脂肪酸含量的至少大约0.03％。
11.权利要求8所述的家禽深色肉产物，其进一步包含GLA，其中所述的GLA浓度为所述的家禽深色肉产物的总脂肪酸含量的至少大约0.10％。
12.权利要求8所述的家禽深色肉产物，其进一步包含ALA，其中所述的ALA浓度为所述的家禽深色肉产物的总脂肪酸含量的至少大约0.1％。
13.一种包含亚麻油酸(SDA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)以及γ-亚麻酸(GLA)的家禽深色肉产物，其中：
a.所述的SDA的浓度为所述家禽白肉产物的总脂肪酸含量的至少大约0.3％；
b.其中DHA/EPA的比值为至少大约0.3；以及
c.其中SDA/GLA的比值为至少大约1.3。
14.一种包含亚麻油酸(SDA)、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的家禽蛋产物，其中：
a.所述的SDA的浓度为所述家禽蛋产物的脂肪酸含量的至少大约0.01％；
b.所述的EPA的浓度为所述家禽蛋产物的脂肪酸含量的至少大约0.01％；以及c.所述的DHA的浓度为所述家禽蛋产物的脂肪酸含量的至少大约0.15％。
15.一种制备用于人类消耗的家禽产物的方法：
a.提供包含亚麻油酸(SDA)的亚麻油酸来源；
b.提供额外的饲料成分；
c.将所述的亚麻油酸来源与所述的饲料成分接触，从而制备补充饲料；
d.向大量的家禽动物喂养所述的补充饲料；
e.由所述的家禽动物收获至少一种用于人类消耗的可食用产物；
其中所述的亚麻油酸来源包含转基因植物来源；并且其中至少一部分所述的SDA引入到所述的可食用产物中。
16.权利要求15所述的方法，其中所述的亚麻油酸来源包含选自大豆、红花、加拿大油菜和玉米中的种子。
17.权利要求15所述的方法，其中所述的亚麻油酸来源的ω-3与ω-6脂肪酸的比例高于大约2∶1。
18.权利要求15所述的方法，其中所述的亚麻油酸来源进一步包含选自6-顺式，9-顺式，12-顺式，15-反式-α十八碳四烯酸、9-顺式，12-顺式，15-反式-α亚麻酸和6，
9-十八碳二烯酸中的酸。
19.一种家禽饲料，该饲料包含：
a.亚麻油酸(SDA)；
b.γ-亚麻酸(GLA)；
c.额外的饲料成分；以及
其中所述的家禽饲料包含至少大约0.3％SDA和至少大约0.05％GLA。
20.一种家禽饲料，该饲料包含：
a.亚麻油酸(SDA)；
b.γ-亚麻酸(GLA)；
c.额外的饲料成分；以及
其中SDA/GLA的比值为至少大约1.3。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN104351492A	2014-09-30	2014-09-30	一种改善养殖肉鸡肉质和风味的饲料添加剂无效专利	颍上县润海畜禽养殖有限公司
2	CN103125768A	2013-03-04	2013-03-04	用于生产PUFA、EPA和DHA含量高且n-6PUFA/n-3PUFA低的功能性鹅肉的饲料失效专利	沈阳金科丰牧业科技有限公司
3	CN102715383B	2012-07-12	2012-07-12	生产富含DHA鸡肉的饲料调控剂及含该调控剂的饲料失效专利	湖南农业大学
4	CN103125768B	2013-03-04	2013-03-04	用于生产PUFA、EPA和DHA含量高且n-6PUFA/n-3PUFA低的功能性鹅肉的饲料失效专利	沈阳金科丰牧业科技有限公司
5	CN103976185A	2013-03-04	2013-03-04	一种用于生产PUFA、EPA和DHA含量高且n-6PUFA/n-3PUFA低的功能性鹅肉的饲料失效专利	沈阳金科丰牧业科技有限公司
6	CN102715383A	2012-07-12	2012-07-12	生产富含DHA鸡肉的饲料调控剂及含该调控剂的饲料失效专利	湖南农业大学
7	CN103931879A	2013-03-04	2013-03-04	一种用于生产PUFA、EPA和DHA含量高且n-6PUFA/n-3PUFA低的功能性鸭肉的饲料失效专利	沈阳金科丰牧业科技有限公司
8	CN103976185B	2013-03-04	2013-03-04	一种用于生产PUFA、EPA和DHA含量高且n-6PUFA/n-3PUFA低的功能性鹅肉的饲料失效专利	沈阳金科丰牧业科技有限公司
9	CN103931879B	2013-03-04	2013-03-04	一种用于生产PUFA、EPA和DHA含量高且n-6PUFA/n-3PUFA低的功能性鸭肉的饲料失效专利	沈阳金科丰牧业科技有限公司

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