酵母展示脂肪酶催化合成麦芽糖月桂酸酯的方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201110108793.5
IPC分类号：C12P19/12;C12N15/63;C12N1/19
申请日期：
2011-04-28
申请人：
浙江大学

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著录项信息

专利名称	酵母展示脂肪酶催化合成麦芽糖月桂酸酯的方法
申请号	CN201110108793.5	申请日期	2011-04-28
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2011-10-12	公开/公告号	CN102212592A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12P19/12 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12P 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体〔3〕 C12P19/00 含有糖残基的化合物的制备（酮醛糖酸入C12P 7/58）〔3〕 C12P19/12 二糖〔3〕	IPC分类号	C;1;2;P;1;9;/;1;2;;;C;1;2;N;1;5;/;6;3;;;C;1;2;N;1;/;1;9查看分类表>
申请人	浙江大学	申请人地址	浙江省杭州市西湖区浙大路38号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	浙江大学	当前权利人	浙江大学
发明人	阮晖;周陈伟;迪拉热木;徐娟;王睿之;林吉恒;何国庆
代理机构	杭州天勤知识产权代理有限公司	代理人	胡红娟

摘要

本发明公开了一种酵母展示脂肪酶催化合成麦芽糖月桂酸酯的方法，包括：将麦芽糖和月桂酸溶于有机溶剂中，加入酵母展示脂肪酶，于50～60℃反应10～14小时，分离、纯化制得麦芽糖月桂酸酯；将经线性化处理的重组质粒转入毕赤酵母(Pichiapastoris)GS115，将所得转化子接种于BMMY培养基中，诱导培养72～144小时后离心收集菌体，菌体经冲洗、生物印迹和冷冻干燥制得酵母展示脂肪酶；本发明通过将脂肪酶展示在细胞外，利用该酶制剂催化合成麦芽糖月桂酸酯，不仅提高了转化效率，而且缩短了反应时间，降低了生产成本。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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