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一种平面米粉及其生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200510044404.1
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/20;A23L1/216
申请日期：
2005-08-17
申请人：
王雪源

基础信息

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种平面米粉及其生产方法
申请号	CN200510044404.1	申请日期	2005-08-17
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2006-02-08	公开/公告号	CN1729839
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;2;3;L;1;/;2;1;6查看分类表>
申请人	王雪源	申请人地址	山东省烟台市招远市开发区盛泰路山东健源食品有限公司变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	王雪源	当前权利人	王雪源
发明人	王雪源
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种平面米粉及其生产方法，是由大米粉33－67％，绿豆淀粉3－20％，马铃薯淀粉30－47％组成，经过磨浆、过筛混合、涂敷、蒸制、低温老化、静止老化、切割、干燥定型、冷却包装，本发明具有膳食纤维高、营养丰富、食用方便、真正做到即食的特点。

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