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一种食品加工用土豆去皮装置

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN202110017997.1
  • IPC分类号:A23N7/02
  • 申请日期:
    2021-01-07
  • 申请人:
    谭德明
著录项信息
专利名称一种食品加工用土豆去皮装置
申请号CN202110017997.1申请日期2021-01-07
法律状态实质审查申报国家中国
公开/公告日2021-05-25公开/公告号CN112826102A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23N7/02IPC分类号A;2;3;N;7;/;0;2查看分类表>
申请人谭德明申请人地址
湖北省武汉市东湖新技术开发区关山大道589号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人谭德明当前权利人谭德明
发明人谭德明
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明涉及食品加工技术领域,且公开了一种食品加工用土豆去皮装置,包括底座、箱体、排泄管、外环柱、内环柱、夹持组件和去皮组件,所述底座顶端与箱体固定连接,所述排泄管与箱体内壁固定连接,所述箱体顶端与外环柱转动连接;电动转块运行通过夹头带着土豆旋转,然后第二刀片将土豆皮去除,通过相同大小的力将土豆皮均匀的去除,利用刀套和滚球的配合使用使得不会因为土豆表面凹凸不平而让土豆去皮时去掉大量的可食用部分,然后内杆通过滚珠推动顶杆,顶杆通过顶板推着第一刀片与土豆表面接触,电动转块转动通过伸缩杆带着夹头转动,并且此时两个电动转块的转动方向相反,从而将土豆横向被夹持部分土豆皮削除。

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